長野県で採れた　非加熱の生はちみつです。
広大な自然と美味しい水や空気の中で生息しているミツバチが集めた蜂蜜は、風味豊かでとっても濃厚。自然のままの香りや味わいをお楽しみいただけます。
また人工的な餌を与えず、花の蜜だけの大変貴重な　本物志向の方に向けた生はちみつです。

非加熱のはちみつは　酵素が生きているため『発酵」しています。はちみつが泡立ったり盛り上がったりすることがありますが　それは生きている蜂蜜だからこそ。

美容や健康に是非おやくだてください。
❀百花蜜❀
何種類もの花から集められた蜂蜜。
1種類の花から集められた蜜よりも香りが強く　季節ごとに味に変化があるのも特徴です。
癖がなくどんな用途でも使いやすい　万能はちみつです。

❀アカシヤ❀
白い藤の花のようなアカシヤからとれるはちみつは、果糖を多く含むためかたまりにくく、すっきりとしたマイルドな味わいで様々な用途に使えます。はちみつの女王ととも呼ばれています。

❀トチ❀
上品で優しい香りのするトチ蜜は、コクがあり重厚ですが　まろやかな甘みです。鉄分やミネラルが豊富に含まれています。


※1歳未満のお子様には与えないでください。
※天然の純粋はちみつのため　冬場など結晶化することがありますが　問題ありません。